Chips croustillantes et guacamole

Chips croustillantes et guacamole

5.0 12 rating

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz.

4 portions

Składniki

Les chips croustillantes

150 g de farine et un peu pour abaisser
50 g d'huile d'olive et 1 c. à soupe pour badigeonner
100 g d'eau
150 g de farine
40 g de semoule de maïs mouture fine (cuisson 2 minutes)
50 g d'huile d'olive
½ c. à café de sel
¼ c. à café de fleur de sel

Le guacamole

40 g d'échalotes coupées en deux
1 piment rouge coupé en deux, épépiné
½ bouquet de coriandre fraîche (env. 10 g), pluches
2 avocats pelés et dénoyautés, en morceaux (3 cm)
1 c. à soupe de jus de citron vert
¼ c. à café de cumin en poudre
½ c. à café de sel

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 7.2 g

Kalorie 1809 kJ / 434 kcal

Tłuszcz 25 g

Węglowodany 42 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Betty Bossi Mix - Printemps 2019 6 Przepisów
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Sauce balsamique

10 Min

Saumon et sa sauce moutarde à l'aneth

1 Std. 30 Min

Mousse au thon

5 Min

Granola

1 Std. 40 Min

Tourte aux noix de l'Engadine

1 Std. 15 Min

Sauce à l’ail

15 Min

Sauce cocktail

5 Min

Houmus

10 Min

Boulettes de viande hachée à la sauce tomate

45 Min

Variations autour du beurre - Café de Paris

30 Min

Sauce à salade à la française

20 Min

Sauce bolognaise

3 Std. 15 Min