Spatzle con burrata e carciofi

Spatzle con burrata e carciofi

3.2 6 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 50 min

4 porzioni

Składniki

Spatzle di grano saraceno

150 g di farina di grano saraceno
2 uova
50 g di acqua
1 pizzico di sale
50 g di farina tipo 00
1 pizzico di noce moscata

Condimento

30 g di olio extravergine di oliva
1 spicchio di aglio
4 cuori di carciofo puliti e a fettine sottili
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
100 g di burrata

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 16.2 g

Kalorie 1845 kJ / 441 kcal

Tłuszcz 22.2 g

Błonnik 6.6 g

Węglowodany 44 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Giro d'Italia 40 Przepisów
Włochy

Spatzle 10 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Schiacciata integrale con finocchi e pesce spada

2 godz. 40 min

Dolcetti di pane e pesche

40 min

Sformatini formaggio e aromatiche (tartra)

1 godz.

Pere sciroppate al cacao e amaretto

40 min

Budino menta e frutti di bosco a Varoma

2 godz. 30 min

Yogurt alla pesca con croccante alle noci

45 min

Pizza Gourmet con salmone e avocado

3 godz. 30 min

Blinis alle erbe aromatiche e caprino

1 godz.

Pizza Gourmet nera con porri, stracchino e gamberetti

3 godz. 20 min

Canapè integrali con spuma al salmone e uova di quaglia

3 godz. 35 min

Tiramisù ricotta e mirtilli

5 godz. 15 min

Gnocchi al mandarino con capesante e zucchine (senza glutine)

1 godz. 30 min