Spatzle con burrata e carciofi

Spatzle con burrata e carciofi

3.2 6 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 50 min

4 porzioni

Składniki

Spatzle di grano saraceno

150 g di farina di grano saraceno
2 uova
50 g di acqua
1 pizzico di sale
50 g di farina tipo 00
1 pizzico di noce moscata

Condimento

30 g di olio extravergine di oliva
1 spicchio di aglio
4 cuori di carciofo puliti e a fettine sottili
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
100 g di burrata

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 16.2 g

Kalorie 1845 kJ / 441 kcal

Tłuszcz 22.2 g

Błonnik 6.6 g

Węglowodany 44 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Giro d'Italia 40 Przepisów
Włochy

Spatzle 10 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Spatzle di piselli con robiola e tonno

Spatzle di piselli con robiola e tonno

1 godz.

Spatzle di grano saraceno con Taleggio e broccoli

Spatzle di grano saraceno con Taleggio e broccoli

40 min

Canederli allo speck

Canederli allo speck

2 godz. 40 min

Spatzle integrali con pere e Gorgonzola

Spatzle integrali con pere e Gorgonzola

30 min

Spatzle di cavoletti con speck

Spatzle di cavoletti con speck

1 godz.

Gnocchi di pane con radicchio e luganega

Gnocchi di pane con radicchio e luganega

1 godz. 30 min

Spatzle alla barbabietola

Spatzle alla barbabietola

30 min

Gnocchi di pane alla salvia con pesto di crudité

Gnocchi di pane alla salvia con pesto di crudité

45 min

Spatzle con salmone e zafferano

Spatzle con salmone e zafferano

40 min

Spatzle verdi alla carbonara

Spatzle verdi alla carbonara

1 godz.

Spätzle agli spinaci

Spätzle agli spinaci

1 godz.

Spatzle di zucca con salsiccia

Spatzle di zucca con salsiccia

1 godz.