Canapè integrali con spuma al salmone e uova di quaglia

Canapè integrali con spuma al salmone e uova di quaglia

3.2 5 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 3 godz. 35 min

14 pezzi

Składniki

Pane integrale

200 g di acqua
50 g di latte
30 g di zucchero
1 cucchiaino di malto d'orzo
10 g di lievito di birra fresco
150 g di farina tipo 00
350 g di farina integrale
40 g di olio extravergine di oliva
10 g di sale

Uova sode

400 g di acqua
7 uova di quaglia

Spuma al salmone

150 g di salmone affumicato
100 g di formaggio fresco spalmabile
1 pizzichi di pepe
1 pizzico di sale

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 pezzo

Białko 7.5 g

Kalorie 796.1 kJ / 190.3 kcal

Tłuszcz 5.5 g

Błonnik 3 g

Węglowodany 28.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Capodanno a casa tua 5 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Mini soufflé con fonduta al Parmigiano Reggiano

1 godz. 30 min

Biscottini salati al basilico e mandorle

1 godz.

Focaccine di castagne con mousse di baccalà e pomodori secchi

3 godz. 30 min

Flan al salmone affumicato

45 min

Bicchierini di Taleggio allo zafferano e verdure

20 min

Bicchieri con salmone, gamberetti e avocado

15 min

Mousse di salmone e patate

1 godz.

Baci di dama salati al parmigiano e pistacchi con mostarda di pere (di Sebastiano Rovida)

1 godz.

Polpo su farinata di ceci

5 godz.

Cheesecake alla feta con zucchine e olive

9 godz. 30 min

Crema di ceci con vongole

40 min

Mousse di salmone su tartine di segale

15 min