Canapè integrali con spuma al salmone e uova di quaglia

Canapè integrali con spuma al salmone e uova di quaglia

3.2 5 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 3 godz. 35 min

14 pezzi

Składniki

Pane integrale

200 g di acqua
50 g di latte
30 g di zucchero
1 cucchiaino di malto d'orzo
10 g di lievito di birra fresco
150 g di farina tipo 00
350 g di farina integrale
40 g di olio extravergine di oliva
10 g di sale

Uova sode

400 g di acqua
7 uova di quaglia

Spuma al salmone

150 g di salmone affumicato
100 g di formaggio fresco spalmabile
1 pizzichi di pepe
1 pizzico di sale

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 pezzo

Białko 7.5 g

Kalorie 796.1 kJ / 190.3 kcal

Tłuszcz 5.5 g

Błonnik 3 g

Węglowodany 28.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Capodanno a casa tua 5 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Mini soufflé con fonduta al Parmigiano Reggiano

Mini soufflé con fonduta al Parmigiano Reggiano

1 godz. 30 min

Mazzancolle su salsa yogurt e pomodorini confit

Mazzancolle su salsa yogurt e pomodorini confit

2 godz. 10 min

Mousse di prosciutto, tonno o formaggio

Mousse di prosciutto, tonno o formaggio

10 min

Vitello tonnato

Vitello tonnato

25 godz. 30 min

Capesante gratinate

Capesante gratinate

30 min

Mousse di baccalà

Mousse di baccalà

45 min

Bignè al salmone

Bignè al salmone

1 godz. 50 min

Mini cheesecake al taleggio con pere caramellate

Mini cheesecake al taleggio con pere caramellate

9 godz.

Mousse di salmone su tartine di segale

Mousse di salmone su tartine di segale

15 min

Capesante in crosta di pistacchi

Capesante in crosta di pistacchi

30 min

Mini flan di Parmigiano e miele (di Sebastiano Rovida)

Mini flan di Parmigiano e miele (di Sebastiano Rovida)

1 godz. 10 min

Blinis con salmone

Blinis con salmone

1 godz.