Wersje kompatybilne
Canapè integrali con spuma al salmone e uova di quaglia
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Pane integrale
- 200 g di acqua
- 50 g di latte
- 30 g di zucchero
- 1 cucchiaino di malto d'orzo
- 10 g di lievito di birra fresco
- 150 g di farina tipo 00
- 350 g di farina integrale
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 10 g di sale
Uova sode
- 400 g di acqua
- 7 uova di quaglia
Spuma al salmone
- 150 g di salmone affumicato
- 100 g di formaggio fresco spalmabile
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzichi di pepe
- Wartości odżywcze
- na 1 pezzo
- Kalorie
- 796.1 kJ / 190.3 kcal
- Białko
- 7.5 g
- Węglowodany
- 28.7 g
- Tłuszcz
- 5.5 g
- Błonnik
- 3 g
Alternatywne przepisy
Acquacotta
50 min.
Tartufi al cioccolato fondente
6h 40min
Capesante al pepe rosa con purè verde
50 min.
Mini brioche al paté di petto d’anatra
22 Std. 30 Min
Marinatura agli agrumi e pepe rosa
20 Min
Bignè al ripieno di gamberetti
1 Std. 20 Min
Danish salate
1u. 45min
Bignè al radicchio con glassa al taleggio
1 Std. 20 Min
Frollini salati al formaggio, olive e pomodori secchi
1h
Gamberoni con avocado e yogurt
35 Min
Cucchiaini di sfoglia con mousse al prosciutto cotto
50 min.
Bicchierini capresi
30 Min