Canapè integrali con spuma al salmone e uova di quaglia

Canapè integrali con spuma al salmone e uova di quaglia

3.2 5 rating

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 3 godz. 35 min

14 pezzi

Składniki

Pane integrale

200 g di acqua
50 g di latte
30 g di zucchero
1 cucchiaino di malto d'orzo
10 g di lievito di birra fresco
150 g di farina tipo 00
350 g di farina integrale
40 g di olio extravergine di oliva
10 g di sale

Uova sode

400 g di acqua
7 uova di quaglia

Spuma al salmone

150 g di salmone affumicato
100 g di formaggio fresco spalmabile
1 pizzichi di pepe
1 pizzico di sale

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 pezzo

Białko 7.5 g

Kalorie 796.1 kJ / 190.3 kcal

Tłuszcz 5.5 g

Błonnik 3 g

Węglowodany 28.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Capodanno a casa tua 5 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Mousse di cioccolato profumata all'arancia e cannella

2 godz. 20 min

Ceviche di tonno con vinaigrette al lime

1 godz. 35 min

Blinis alla curcuma con pesce spada

1 godz.

Bignè con tre mousse

2 godz.

Gamberi e ananas al lime e pepe rosa

40 min

Ravioloni neri ripieni di branzino

1 godz. 45 min

Capesante su purea di sedano rapa con verza croccante

1 godz.

Mousse di salmone su tartine di segale

15 min

Biscotti salati con olive nere e semi di chia

1 godz. 30 min

Vol-au-vent integrali con mousse di tonno e ricotta

2 godz.

Mazzancolle su salsa yogurt e pomodorini confit

2 godz. 10 min

Gamberi in salsa cocktail

10 min