Canederli di ricotta con ragù di rabarbaro

Canederli di ricotta con ragù di rabarbaro

3.4 5 ocen

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 1 godz. 5 min

6 porzioni

Składniki

Canederli

300 g di ricotta
40 g di burro morbido
2 uova
30 g di farina tipo 00
150 g di pane bianco in cassetta a tocchetti
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Ragù di rabarbaro

50 g di cipolla a pezzi
15 g di burro
200 g di rabarbaro a tocchetti (1 cm)
30 g di aceto balsamico
15 g zucchero
60 g di vino rosso

Terminare la preparazione

50 g di pangrattato

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 306.3 mg

Białko 11.3 g

Kalorie 1338 kJ / 335.5 kcal

Tłuszcz 15.5 g

Błonnik 1.7 g

Tłuszcz nasycony 8.8 g

Węglowodany 35.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Voi...Noi...Bimby® - Settembre 2019 31 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Gnocchi alla romana

1h 15min

Gnocchi di patate

1h 30min

Spatzle di grano saraceno con Taleggio e broccoli

40min

Gnocchi alla romana (senza lattosio)

1h 50min

Gnocchi di pane e bietole (di Francesca Romana Barberini)

1h

Chicche di ricotta e farina di lenticchie (senza glutine)

1h

Gnocchi alla romana ai formaggi (senza uova)

2h

Gnocchi verdi alla romana

1h 20min

Gnocchi bicolore

2h

Gnocchi alla romana alle erbe con pomodorini confit

2h 40min

Gnocchetti di ricotta al tartufo

50min

Canederli alle barbabietole con salsa al Parmigiano Reggiano

1h 10min