Canederli di ricotta con ragù di rabarbaro

Canederli di ricotta con ragù di rabarbaro

3.4 5 ocen

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 1 godz. 5 min

6 porzioni

Składniki

Canederli

300 g di ricotta
40 g di burro morbido
2 uova
30 g di farina tipo 00
150 g di pane bianco in cassetta a tocchetti
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Ragù di rabarbaro

50 g di cipolla a pezzi
15 g di burro
200 g di rabarbaro a tocchetti (1 cm)
30 g di aceto balsamico
15 g zucchero
60 g di vino rosso

Terminare la preparazione

50 g di pangrattato

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 306.3 mg

Białko 11.3 g

Kalorie 1338 kJ / 335.5 kcal

Tłuszcz 15.5 g

Błonnik 1.7 g

Tłuszcz nasycony 8.8 g

Węglowodany 35.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Voi...Noi...Bimby® - Settembre 2019 31 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Tirtlan

1 godz. 30 min

Gnocchi di lenticchie con sugo di cotechino

1 godz. 50 min

Spatzle verdi alla carbonara

1 godz.

Spatzle di grano saraceno con Taleggio e broccoli

40 min

Gnocchi alla romana (senza lattosio)

1 godz. 50 min

Strüdel ai frutti di bosco

2 godz.

Pancakes al bacon e porri

1 godz.

Schlutzkrapfen (ravioli di magro alla tirolese)

1 godz. 30 min

Cracker ai semi di canapa e crauti

1 godz.

Spätzle agli spinaci

1 godz.

Crêpes di grano saraceno con capesante e speck

1 godz. 10 min

Crêpes agli asparagi e salmone

2 godz. 30 min