Samosas de morcilla de berenjena

Samosas de morcilla de berenjena

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Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz. 15 min

24 unidades

Składniki

Morcilla de berenjena

400 g de berenjenas lavada (sin pelar y en trozos)
200 g de cebolleta en trozos

200 g de cebolla, en trozos
70 g de aceite de oliva virgen extra
40 g de piñones
1 cucharada de orégano seco
½ cucharadita de pimienta molida
1 cucharadita de sal

Montaje

4 hojas de masa filo

4 hojas de pasta brick
100 g de mantequilla clarificada fundida

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 unidad

Białko 0.45 g

Kalorie 327 kJ / 78 kcal

Tłuszcz 5.8 g

Błonnik 0.7 g

Węglowodany 4.25 g

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De tapas 80 Przepisów
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