Urządzenia i Akcesoria
Alcachofas confitadas con crema de queso Idiazábal
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 1 godz.
6 raciones
Składniki
-
6 alcachofas frescas
-
1000 g de agua
-
½ limón10 ramitas perejil fresco
-
150 g de queso Idiazábal
-
1 - 2 pellizcos de sal
-
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
-
200 g de aceite de oliva virgen extra (y algo más para servir)
-
100 g de nata (35% de grasa)
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 ración
Białko
7.9 g
Kalorie
1109 kJ /
265 kcal
Tłuszcz
25.2 g
Błonnik
4.7 g
Węglowodany
1.8 g
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40 Przepisów
Hiszpania
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