Crabe farci aux herbes

Crabe farci aux herbes

4.5 2 oceny

Przygotowanie 1 godz.

Czas całkowity 1 godz. 20 min

4 portions

Składniki

4 crabes cuits
100 g de pain dur en petits morceaux
200 g de lait
½ bouquet de persil frais équeuté
½ bouquet de coriandre fraîche effeuillé
½ bouquet de ciboulette fraîche ciselé
½ bouquet d'aneth frais équeuté
3 gousses d'ail
40 g d'échalotes
30 g d'huile d'olive
80 g de crème liquide 30-40% m.g.
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Poziom trudności

zaawansowany

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 736.8 mg

Białko 38.3 g

Kalorie 1994.8 kJ / 477 kcal

Tłuszcz 20.3 g

Błonnik 2.5 g

Tłuszcz nasycony 6.3 g

Węglowodany 26.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Thermomix® et moi n°19 40 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Tourteau fromager aux pêches

1 godz. 5 min

Bûche de la mer

13 godz.

Verrine de moules au céleri, crème de lait ribot au curry

1 godz.

Semifreddo myrtilles et meringues

6 godz. 30 min

Rillettes aux restes de pot-au-feu

2 godz. 30 min

Rouleau farci à l'abricot en robe de pancetta (Australie)

1 godz.

Paskha (Entremets au fromage blanc)

24 godz.

Sauce aux groseilles

15 min

Glace au persil, tarte fine aux pommes vertes et coulis de persil

13 godz. 15 min

Marrons au sirop

1 godz. 20 min

L'œuf comme une omelette soufflée, émulsion noisettes, vinaigrette jaune aux herbes fraîches - Eric Guérin

1 godz.

Eton mess, fraises et rhubarbe

1 godz. 10 min