Crabe farci aux herbes

Crabe farci aux herbes

4.5 2 oceny

Przygotowanie 1 godz.

Czas całkowity 1 godz. 20 min

4 portions

Składniki

4 crabes cuits
100 g de pain dur en petits morceaux
200 g de lait
½ bouquet de persil frais équeuté
½ bouquet de coriandre fraîche effeuillé
½ bouquet de ciboulette fraîche ciselé
½ bouquet d'aneth frais équeuté
3 gousses d'ail
40 g d'échalotes
30 g d'huile d'olive
80 g de crème liquide 30-40% m.g.
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Poziom trudności

zaawansowany

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 736.8 mg

Białko 38.3 g

Kalorie 1994.8 kJ / 477 kcal

Tłuszcz 20.3 g

Błonnik 2.5 g

Tłuszcz nasycony 6.3 g

Węglowodany 26.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Thermomix® et moi n°19 40 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Glace au persil, tarte fine aux pommes vertes et coulis de persil

13h 15min

Pudding de boudin noir, trilogie de mangue

13h 30min

Soufflés glacés à la mangue

9h

Tourteau fromager aux pêches

1h 5min

Œuf mollet aux palourdes et petits pois

50min

Verrine de moules au céleri, crème de lait ribot au curry

1h

Huîtres au granité de citron vert et à la menthe

4h 25min

Paskha (Entremets au fromage blanc)

24h

Sauce aux groseilles

15min

Jaune d’œuf confit à l’huile fumée, voile de café - Eric Robert

14h 15min

L'œuf comme une omelette soufflée, émulsion noisettes, vinaigrette jaune aux herbes fraîches - Eric Guérin

1h

Sel aromatisé à la sauge

5min