Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Crostata al cioccolato e salsa al caramello
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 1 godz. 40 min
10 fette
Składniki
Pasta frolla al cacao
-
120 g di burro a pezzi
-
120 g zucchero
-
1 stecca di vaniglia i semini
-
1 uovo
-
½ cucchiaino di lievito in polvere per dolci
-
25 g di cacao amaro in polvere
-
200 g di farina tipo 00
Ganache al cioccolato fondente
-
200 g cioccolato fondente (70% di cacao)
-
130 g di panna (min. 30% di grassi)
Salsa al caramello
-
250 g di zucchero grezzo250 g zucchero
-
200 - 250 g di panna (min. 30% di grassi)
-
1030 g di acqua
-
30 g di burro freddo, in un unico pezzo (60 x 40 mm)
-
1 cucchiaino di succo di limone, spremuto fresco
-
1 cucchiaio di aceto
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 fetta
Białko
5.9 g
Kalorie
1820.7 kJ /
434.9 kcal
Tłuszcz
26 g
Błonnik
3.5 g
Węglowodany
44.6 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacji
Może spodoba Ci się również...
Crostatina al cioccolato
13 Std.
Torta ai tre cioccolati
5 Std. 20 Min
Cuore al limone (senza lattosio)
2 Std.
Cake Pops pasquali
2 Std.
Torta cioccolato, caramello e noci
1 Std. 40 Min
Panna cotta con salsa al caramello
6 Std. 20 Min
Torta multistrato alle fragole con croccante a nido d'ape
1 Std. 20 Min
Cremoso ai tre cioccolati su sabbia al cacao
5 Std.
Piccole pavlove con mousse al caramello
3 Std.
Crema Bimby ® al cioccolato fondente (TM6)
45 Min
Cioccolata calda fondente con nocciole
15 Min
Crostata al cioccolato e caramello salato
3 Std. 15 Min