Sellerie-Petersilienwurzel-Püree

Sellerie-Petersilienwurzel-Püree

4.5 409 rating

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 45 min

6 Portionen

Składniki

Petersilienwurzeln in Stücken (2 cm)
350 g
Knollensellerie in Stücken (2 cm)
470 g
Schalotten halbiert
85 g
Butter
20 g
Salz
10 g
Weißwein, trocken
120 g
Gemüsefond
100 g

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 Portionen

Białko 4 g

Kalorie 472 kJ / 113 kcal

Tłuszcz 4 g

Błonnik 6.1 g

Węglowodany 10 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Andi Schweiger 9 Przepisów
Niemcy

Może spodoba Ci się również...

Jakobsmuscheln auf Pastinakenpüree mit Schinken-Croutons

40min

Entenbrust mit Orangen-Zabaglione

1h 20min

Kartoffel-Sellerie-Püree mit Nussbutter

35min

Gebeizte Forelle mit Kartoffel-Sellerie-Stampf

4h

Erbsen-Minz-Püree

25min

Pastinakenpüree mit Lachs

30min

Sellerie-Kartoffelstampf mit Kabeljau und Paprika-Salsa

1h 5min

Jakobsmuscheln auf Rucola-Orangen-Salat

1h 20min

Rote Rüben-Sellerie-Püree

40min

Fischfilet mit Selleriepüree und Kapern-Zitronen-Sauce

45min

Rinderfilet mit Pastinakenstampf und glasierten Maroni

50min

Wirsing auf Pastinakenpüree mit Cranberrys und Walnüssen

35min