
Wersje kompatybilne
Inside-out Chicken Kievs with Celeriac Mash and Peas
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 4 chicken breasts butterflied (see tip)
- ¼ tsp fine sea salt plus extra to taste
- ground black pepper to taste
- 75 g sliced white bread lightly toasted, torn in pieces
- 1 - 2 garlic cloves to taste
- 100 g unsalted butter soft
- 700 g celeriac cut in pieces (2 cm)
- 200 g floury potatoes peeled, cut in pieces (2 cm)
- 700 g water
- 200 g frozen peas
- 10 g extra virgin olive oil
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 568 kcal / 2377 kJ
- Białko
- 51 g
- Tłuszcz
- 27 g
- Węglowodany
- 26 g
- Tłuszcz nasycony
- 14 g
- Sód
- 580 mg