Venusmuschelsuppe mit Riesengarnelen

Venusmuschelsuppe mit Riesengarnelen

4.9 20 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz.

4 Portionen

Składniki

Petersilie, frisch Blättchen abgezupft
1 - 2 Bund
Knoblauchzehe halbiert
1
Frühlingszwiebeln in Stücken
60 g
Karotten geschält, in Stücken
50 g
Selleriestangen in Stücken
30 g
rote Chilischote, getrocknet halbiert, entkernt
1
Olivenöl etwas mehr zum Braten
50 g
Sardellenfilets, in Öl eingelegt abgetropft
2
Riesengarnelen, ungeschält
500 g
Cocktailparadeiser halbiert
300 g
Tomatenmark
50 g
Weißwein, trocken
200 g
Wasser
200 g
Salz
½ TL
weißer Pfeffer, gemahlen
2 - 3 Prisen
Venusmuscheln (siehe Tipp), frisch, gesäubert
1000 g
Ciabatta
10 Scheiben

Wartości odżywcze na 1 Portion

Kalorie 596 kcal / 2493 kJ

Białko 54 g

Tłuszcz 20 g

Węglowodany 40 g

Błonnik 4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Zu Gast in Italien 9 Przepisów
Austria

Możesz także polubić...

Huhn à la Toskana mit Polenta

Huhn à la Toskana mit Polenta

1 godz. 5 min

Suppen Bowl mit Pilzen und Saibling

Suppen Bowl mit Pilzen und Saibling

1 godz. 15 min

Coq au vin

Coq au vin

3 godz.

Mediterraner Oktopuseintopf

Mediterraner Oktopuseintopf

1 godz. 30 min

Cassoulet mit Lamm und Bohnen

Cassoulet mit Lamm und Bohnen

2 godz.

Lammkronen mit Letscho und Erdäpfel

Lammkronen mit Letscho und Erdäpfel

50 min

Muscheln nach Seemannsart

Muscheln nach Seemannsart

30 min

Beef- & Tuna-Tatar mit Trüffelmayonnaise

Beef- & Tuna-Tatar mit Trüffelmayonnaise

2 godz. 15 min

Caesar Salad mit Huhn

Caesar Salad mit Huhn

50 min

Sauer-scharfe Garnelensuppe

Sauer-scharfe Garnelensuppe

1 godz.

Mediterraner Meeresfrüchte-Reis mit Chorizo

Mediterraner Meeresfrüchte-Reis mit Chorizo

1 godz. 5 min

Andalusische Fischsuppe

Andalusische Fischsuppe

50 min