Muscheln in Weissweinsud

Muscheln in Weissweinsud

4.4 24 rating

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 35 min

2 Portionen

Składniki

Petersilie Blätter abgezupft
3 Stängel
Zwiebel halbiert
1
Karotten in Stücken
50 g
Staudensellerie in Stücken
50 g
Butter
30 g
Lauch in Ringen (5 mm)
100 g
Weisswein trocken
300 g
Wasser
200 g
Salz
1 TL
Pfeffer, gemahlen
¼ TL
Miesmuschel, frisch, gesäubert entbartet
1000 g

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 Portion

Białko 12 g

Kalorie 1355 kJ / 324 kcal

Tłuszcz 15 g

Błonnik 3 g

Węglowodany 8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Einfach. Selbst. Gemacht. 264 Przepisy
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Steinpilze sous-vide

Steinpilze sous-vide

30 min

Sauce béarnaise

Sauce béarnaise

20 min

Tarte au Vin cuit

Tarte au Vin cuit

45 min

Sauce Hollandaise

Sauce Hollandaise

15 min

Spaghettini mit Muschelsauce

Spaghettini mit Muschelsauce

1 godz. 5 min

Peperoni-Vinaigrette

Peperoni-Vinaigrette

5 min

Peking Chicken

Peking Chicken

45 min

Linguine mit Scampi und Zitronensauce

Linguine mit Scampi und Zitronensauce

20 min

Miesmuscheln in scharfer Tomatensauce

Miesmuscheln in scharfer Tomatensauce

45 min

Salade niçoise

Salade niçoise

40 min

Muscheln nach Seemannsart

Muscheln nach Seemannsart

30 min

Risotto mit getrockneten Steinpilzen

Risotto mit getrockneten Steinpilzen

45 min