Muscheln in Weissweinsud

Muscheln in Weissweinsud

4.4 24 oceny

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 35 min

2 Portionen

Składniki

Petersilie Blätter abgezupft
3 Stängel
Zwiebel halbiert
1
Karotten in Stücken
50 g
Staudensellerie in Stücken
50 g
Butter
30 g
Lauch in Ringen (5 mm)
100 g
Weisswein trocken
300 g
Wasser
200 g
Salz
1 TL
Pfeffer, gemahlen
¼ TL
Miesmuschel, frisch, gesäubert entbartet
1000 g

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 Portion

Białko 12 g

Kalorie 1355 kJ / 324 kcal

Tłuszcz 15 g

Błonnik 3 g

Węglowodany 8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Einfach. Selbst. Gemacht. 264 Przepisy
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Boeuf Bourguignon

2 godz.

Ossobuco sous-vide

13 godz.

Grünes Poulet-Curry

55 min

Salade niçoise

40 min

Reis mit Meeresfrüchten

1 godz. 15 min

Rinds-Laab

1 godz. 5 min

Sizilianischer Crevettensalat

40 min

Miesmuscheln in scharfer Tomatensauce

45 min

Muscheln nach Seemannsart

30 min

Rindfleischragout auf Selleriepüree

1 godz.

Spaghettini mit Muschelsauce

1 godz. 5 min

Rindsfilet mit Knoblauch-Kräuterbutter

2 godz. 15 min