Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Thermomix® TM5
Kompatybilny
Kalbsbraten mit Kräuterkruste und Kartoffelgemüse
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 3 godz.
6 Portionen
Składniki
Kalbsbraten
-
Kalbskotelettebraten beim Metzger vorbestellt1200 g
-
Bratbutter1 EL
-
Salz2 TL
-
Pfeffer2 Prisen
-
Gruyère in Stücken (2 cm)50 g
-
Mandeln20 g
-
Knoblauchzehe1
-
Petersilie, flachblättrig Blätter abgezupft1 Bund
-
frischer Rosmarin nur die Nadeln2 EL
-
Toastbrot in Stücken (3 cm)100 g
-
Zitronenschale geriebene Schale von 1 Bio-Zitrone
-
Butter in Stücken80 g
Beilagengemüse
-
Wasser600 g
-
Frühkartoffel in Würfeln (2 cm)600 g
-
grüne Spargeln in diagonalen Stücken (3 cm)250 g
-
Cherry-Tomaten250 g
-
Aceto balsamico bianco40 g
-
Olivenöl40 g
-
Schnittlauch fein geschnitten2 EL
-
Salz1 TL
-
Pfeffer2 Prisen
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 Portionen
Białko
42 g
Kalorie
2792 kJ /
670 kcal
Tłuszcz
42 g
Węglowodany
28 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacji
Może spodoba Ci się również...
Fischknusperli mit Tartarsauce
50min
Filetsteaks mit Pfeffersauce und Knusper-Kartoffel-Püree
1h
Linzer-Spitzbuben
3h 15min
Pannacotta mit Mango-Coulis
4h 15min
Rindfleischragout auf Selleriepüree
1h
Gulaschsuppe
1h 5min
Rindsvoressen mit Semmelknödeln
1h 30min
Bündner Capuns
35min
Trutenröllchen mit Speck an Champignonsauce
50min
Kalbsrahmgulasch mit Steinpilzen
1h 30min
Miesmuscheln in scharfer Tomatensauce
45min
Gerstensuppe
1h 20min