Bacalhau com batata e puré de brócolos

Bacalhau com batata e puré de brócolos

4.6 14 ocen
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 1 godz. 35 min
8 doses

Składniki

Bacalhau
  • batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em rodelas finas
    600 g
  • alecrim
    1 ramo de
  • sal
    2 c. chá de
  • bacalhau demolhado e desfiado
    1000 g
  • coentros
    30 g
  • sobras de pão
    100 g
  • azeite
    125 g
  • azeitonas pretas s/ caroço
    40 g
  • cebola cortada em pedaços
    1000 g
  • vinho branco
    20 g
Puré de brócolos
  • brócolos só os floretes
    500 g
  • dentes de alho
    2
  • azeite
    30 g
  • farinha
    25 g
  • sal
    1 c. chá de
  • pimenta
    1 pitada de

Wartości odżywcze na 1 dose

Kalorie 730.1 kcal / 3054.8 kJ
Białko 85.4 g
Tłuszcz 24.4 g
Węglowodany 40.4 g
Błonnik 8 g
Tłuszcz nasycony 3.6 g
Sód 9788.7 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...