Croissants aux noisettes

Croissants aux noisettes

4.0 4 oceny
Przygotowanie 40 min
Czas całkowity 1 godz. 40 min
6 parts

Składniki

Pâte
  • de sucre et 1 c. à soupe pour la pâte
    70 g
  • de lait
    100 g
  • de levure boulangère fraîche (env. 10 g)
    ¼ cube
    ½ sachet de levure boulangère sèche, (env. 3 g)
  • de beurre mou, coupé en morceaux (2 cm)
    25 g
  • de farine
    200 g
  • de sel
    ¼ c. à café
Garniture
  • de noisettes, décortiquées, non émondées entières
    130 g
  • d'amandes, entières, décortiquées entières
    60 g
  • de sucre
    110 g
  • d'eau
    50 g
  • de cannelle moulue
    ½ c. à café
Finition
  • blanc d'œuf pour badigeonner
    1
  • de jus de citron
    3 c. à soupe

Wartości odżywcze na 1 part

Kalorie 493 kcal / 2066 kJ
Białko 10 g
Tłuszcz 24 g
Węglowodany 58 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...