Risotto au safran de Mund

Risotto au safran de Mund

4.4 24 rating

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 45 min

4 portions

Składniki

80 g d'oignon coupé en deux
2 gousses d'ail
30 g de beurre
320 g de riz risotto, tout type (p. ex. Arborio)
400 g de tomates épépinées, coupées en dés (2 cm)
1 c. à café de filaments de safran
1 c. à soupe de thym, séché
2 cubes de bouillon de légumes (pour 0,5l)
700 g d'eau
50 g de lardons
50 g de jambon en tranches, coupé en lanières
300 g de viande de veau, sans nerf, sans os
¼ c. à café de sel
2 pincées de poivre, moulu
100 g de vin blanc, sec

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 28 g

Kalorie 2440 kJ / 583 kcal

Tłuszcz 20 g

Węglowodany 67 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Bon app, les Suisses! 96 Przepisów
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Macaronis du chalet

Macaronis du chalet

45min

Risotto alla milanese

Risotto alla milanese

30min

Piccata de poulet sur ratatouille

Piccata de poulet sur ratatouille

40min

Papet vaudois

Papet vaudois

55min

Gratin de cornettes

Gratin de cornettes

50min

Risotto aux épinards et asperges

Risotto aux épinards et asperges

40min

Linguine saumon et vodka

Linguine saumon et vodka

20min

Risotto aux bolets et au brie

Risotto aux bolets et au brie

35min

Farfalle sauce aux petits pois et jambon

Farfalle sauce aux petits pois et jambon

45min

Lasagnes classiques

Lasagnes classiques

2h 5min

Rösti bernois

Rösti bernois

40min

Émincé à la zurichoise

Émincé à la zurichoise

50min