Capuns grigionesi

Capuns grigionesi

5.0 2 oceny

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 35 min

4 porzioni

Składniki

½ mazzetto di prezzemolo fresco (ca. 5 g), Blätter abgezupft
½ mazzetto di erba cipollina fresca (ca. 5 g), in Stücken (3 cm)
100 g di salsiz dei grigioni (1 Stück), in Stücken (2 cm)
75 g di pane bianco ohne Rinde, in Stücken (2 cm)
80 g di cipolle halbiert
75 g di pancetta a cubetti
1 cucchiaio di burro chiarificato
200 g di farina
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe macinato nach Belieben
50 g di latte
300 g di acqua
2 uova
8 foglie di bietole dicke Rippe herausgeschnitten, halbiert
150 g di panna intera, fredda
1 dado di carne per brodo (per 0.5 l)

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzioni

Białko 24 g

Kalorie 2945 kJ / 705 kcal

Tłuszcz 43 g

Węglowodany 51 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Buon appetito Svizzera! 96 Przepisów
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Brunsli di Basilea

Brunsli di Basilea

8 Std. 40 Min

Soufflé al formaggio

Soufflé al formaggio

55 Min

French Dressing

French Dressing

15 Min

Curry verde di pollo

Curry verde di pollo

55 Min

Zuppa di mais con wienerli e bürli

Zuppa di mais con wienerli e bürli

25 Min

Salsa al pepe verde

Salsa al pepe verde

20 Min

Patate e bietole con uova affogate

Patate e bietole con uova affogate

45 Min

Biberli dell'Appenzello

Biberli dell'Appenzello

2 Std. 20 Min

Papet vaudois

Papet vaudois

55 Min

Cannelloni

Cannelloni

1 Std. 20 Min

Cake al limone

Cake al limone

1 Std. 5 Min

Lasagne di zucchine e merluzzo

Lasagne di zucchine e merluzzo

1 Std.