Risotto allo zafferano di Mund

Risotto allo zafferano di Mund

4.0 3 rating

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 45 min

4 porzioni

Składniki

80 g di cipolle halbiert
2 spicchi di aglio
30 g di burro
320 g di riso per risotto (z. B. Arborio oder Carnaroli)
400 g di pomodori entkernt, in Würfeln (2 cm)
1 cucchiaino di pistilli di zafferano
1 cucchiaio di timo secco
2 cubetti di dado per brodo vegetale (per 0,5 l ciascuno cubetto)
700 g di acqua
50 g di pancetta a cubetti
50 g di prosciutto in Tranchen, in Streifen
300 g di bocconcini di carne di vitello senza nervi
¼ di cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe macinato
100 g di vino bianco, secco

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 28 g

Kalorie 2440 kJ / 583 kcal

Tłuszcz 20 g

Węglowodany 67 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Buon appetito Svizzera! 96 Przepisów
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Mousse al cioccolato

3 godz. 20 min

Crema Thermomix®

45 min

Risotto alla milanese

30 min

Albumi montati a neve

5 min

Dip di tonno

5 min

Treccia della domenica in due varianti

2 godz. 10 min

Risotto con spinaci ed asparagi

40 min

Pizza ai quattro formaggi

Brak ocen

Zuppa di zucca

35 min

Risotto ai funghi porcini con brie

35 min

Riso casimiro

45 min

Corona dei Re Magi con uvetta

1 godz. 55 min