Pão de forma sem côdea

Name: Pão de forma sem côdea
Prep time: 15 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 350 g
Ingredients: 1150 g água; 10 g fermento de padeiro fresco; 250 g farinha tipo 65; ½ c. chá de sal; óleo

3.8 (4 oceny)

Bezpłatna rejestracja

Poziom trudności łatwy

Czas przygotowania 15 min

Czas całkowity 2 godz.

Liczba porcji 350 g

Składniki

1150 g água
10 g fermento de padeiro fresco
lub 1 c. chá cheia de fermento de padeiro seco (4 g)
250 g farinha tipo 65, mais q.b. p/ polvilhar
½ c. chá de sal
óleo q.b. p/ untar

Wartości odżywcze: na 100 g
Kalorie: 1047 kJ / 251 kcal
Białko: 6 g
Węglowodany: 53 g
Tłuszcz: 1 g
Błonnik: 2 g