Brioche de pêssego e caramelo

Brioche de pêssego e caramelo

5.0 2 oceny

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 2 godz. 15 min

8 doses

Składniki

Brioche

açúcar
50 g
limão apenas a casca
1
leite
120 g
manteiga s/ sal mais q.b. p/ untar
30 g
fermento de padeiro seco
2 c. chá de
ovo
1
farinha tipo 65
320 g
sal
½ c. chá de

Molho de caramelo

manteiga s/ sal
30 g
açúcar
250 g
natas c/ 35% de gordura
200 g
água
30 g
sumo de limão
1 c. chá de

Montagem

queijo-creme
120 g
Farinha tipo 65 q.b. p/ polvilhar
açúcar com canela
1 c. sopa de
pêssego amarelo maduro, c/ casca, s/ caroço, cortado em 12 fatias
1
Manteiga q.b. p/ untar
amêndoa laminada torrada
1 c. sopa de

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 dose

Sód 233.1 mg

Białko 8.6 g

Kalorie 2204 kJ / 526.8 kcal

Tłuszcz 23.1 g

Błonnik 1.9 g

Tłuszcz nasycony 13.2 g

Węglowodany 73.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Julho - Frutas e legumes do mês 14 Przepisów
Portugalia

Może spodoba Ci się również...

Pãezinhos a vapor com chouriço

2h

Tabuleiro salgado

30min

Ninhos da Páscoa de merengue

3h 20min

Queques de baunilha com doce de framboesa

1h

Bolachas de chocolate negro recheadas com creme de chocolate branco

5h 50min

Bolo com romã e suspiros

3h 25min

Pão integral, patê e almôndegas de frango

2h

Ovos tingidos de azul claro

55min

Bolo de chocolate e especiarias de Natal

1h 40min

Caramelos salgados com amêndoa

1h 45min

Tartes com creme de amêndoa

40min

Pão pita com presunto, espinafres e molho de iogurte

14h