Rillettes de porc tradition

Rillettes de porc tradition

4.7 94 oceny

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 12 godz.

8 portions

Składniki

100 g d'oignon coupé en deux
2 gousses d'ail
230 g de saindoux
300 g de sauté de porc coupé en petits morceaux
300 g de poitrine de porc coupée en petits morceaux
200 g de vin blanc
350 g d'eau
1 cube de bouillon de volaille
3 branches de thym frais effeuillées
5 g de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 14.8 g

Kalorie 1709.1 kJ / 413 kcal

Tłuszcz 36.2 g

Błonnik 0.4 g

Węglowodany 2.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Rillettes et tartinades 10 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Pâté de Pâques

2 godz.

Mousse de saumon fumé, crémeux d'avocat

1 godz. 35 min

Sauce aurore

15 min

Bûche glacée abricot-framboise

1 godz. 20 min

Filet mignon séché aux herbes de Provence

480 godz. 20 min

Liqueur de whisky

2 godz.

Petits choux au saumon fumé

1 godz. 10 min

Biscuits au comté

1 godz.

Pâté lorrain

15 godz. 30 min

Paris-Deauville

12 godz.

Saucisse de morteau briochée

5 godz. 25 min

Marquise au chocolat, crème anglaise

6 godz. 35 min