Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 100 g d'oignon, coupé en deux
- 2 gousses d'ail
- 230 g de saindoux
- 300 g de sauté de porc, coupé en petits morceaux
- 300 g de poitrine de porc, coupée en petits morceaux
- 200 g de vin blanc
- 350 g d'eau
- 1 cube de bouillon de volaille
- 3 branches de thym frais, effeuillées
- 5 g de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 3 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 1709.1 kJ / 413 kcal
- Białko
- 14.8 g
- Węglowodany
- 2.5 g
- Tłuszcz
- 36.2 g
- Błonnik
- 0.4 g
Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja
Więcej informacji
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Mousse de foie de volaille au porto
72 Std.
Rillettes de canard
2h 30 min
Filet mignon séché aux herbes de Provence
480h 20 min
Rillettes de poulet
6h
Pâté de campagne
48h
Pâté de campagne aux baies de genièvre
24h
Rillettes de porc et de canard
7h
Rillettes de porc au cidre
2h
Rillettes de lapin
12 Std.
Délice de foies au riesling
2 godz. 50 min
Terrine bressane
24h
Mousse de foies de volaille aux pistaches
24 Std. 20 Min