![Glace rhum raisins Glace rhum raisins](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/60A75B2C-DA8F-482F-92F5-F35C27CE561D/Derivates/acd8cc41-2b11-432d-8cb3-e7ad473ccae0.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
La veille
- 140 g de raisins secs
- 100 g de rhum
- 1 gousse de vanille, fendue en deux dans la longueur
- 300 g de lait
- 200 g de crème liquide, 30% m.g. min.
- 5 jaunes d'œufs
- 100 g de sucre en poudre
- Wartości odżywcze
- na 800 g
- Kalorie
- 8799 kJ / 2105 kcal
- Białko
- 30 g
- Węglowodany
- 206 g
- Tłuszcz
- 103 g
- Błonnik
- 9 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Glace au chocolat
12h
Glace à la réglisse
3h 45min
Glace à la pistache
12h
Glace au gingembre
12h
Sorbet mojito
12h
Sorbet citron vert
12h
Mousse glacée à la menthe
12h
Glace au café
12h
Glace à la menthe
3h 20min
Glace vanille aux noix de pécan caramélisées
36h
Glace menthe-chocolat
12h
Glace à la fraise façon italienne
40 Min