Przejdź do głównej treści Szukaj
Marquise au chocolat, crème anglaise

Marquise au chocolat, crème anglaise
4.5 66 ocen
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 6 godz. 35 min
6 parts
Bezpłatna rejestracja

Składniki

La marquise
  • 6 œufs blancs et jaunes séparés
  • 250 g de chocolat noir en morceaux
  • 80 g de sucre glace
  • 200 g de beurre en morceaux
La crème anglaise
  • 250 g de lait
  • 1 fève tonka râpée
  • 30 g de sucre en poudre
  • 3 jaunes d'œufs

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 part

Białko 19 g
Kalorie 3036 kJ / 731 kcal
Tłuszcz 54 g
Węglowodany 39 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Larousse desserts gourmands avec Thermomix® 118 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Crème anglaise

4.7(1.7K)

10 Min

Paris-Deauville

4.0(122)

12 Std.

Pannacotta aux myrtilles

4.6(444)

4 Std. 30 Min

Far aux pommes

4.4(139)

1 Std.

Pain de poisson aux épices, sauce froide au poivron

4.3(29)

3 Std. 20 Min

Petits pots de crème à la vanille

4.2(179)

1 Std. 35 Min

Crème caramel et vanille

4.4(120)

8 Std.

Crème express chocolat-vanille

4.4(348)

20 Min

Crème renversée au caramel, langues-de-chat

4.7(146)

8 Std.

Petites crèmes aux œufs et au caramel

4.2(139)

3 Std. 45 Min

Financiers

4.7(1.2K)

30 Min

Flan pâtissier feuilleté

4.7(681)

7 Std. 40 Min