Arroz con setas y anchoas

Arroz con setas y anchoas

3.7 36 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz.

6 raciones

Składniki

Mayonesa de ajo

200 g de aceite de girasol
1 huevo
1 pellizco de sal
5 g de zumo de limón
1 diente de ajo
1 pellizco de pimienta molida

Arroz con setas

800 g de caldo de verduras
2 dientes de ajo
50 g de aceite de oliva
100 g de cebolla
100 g de pimiento rojo
350 g de arroz de grano redondo
250 - 300 g de setas frescas en trozos

250 - 300 g de níscalos, en trozos
100 g de vino blanco
18 anchoas en aceite
2 - 3 ramitas de perejil fresco picado (hojas y parte del tallo)

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 ración

Sód 621.2 mg

Białko 10 g

Kalorie 2632 kJ / 629 kcal

Tłuszcz 44.6 g

Błonnik 2.6 g

Tłuszcz nasycony 5.7 g

Węglowodany 47.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Cantabria 10 Przepisów
Hiszpania

Cocina de mercado 85 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Gazpacho en ensalada con pollo asado

10 min

Cogollos con salmón y vinagreta de almendras

20 min

Ensalada de pasta con sandía y ahumados

10 min

Vichyssoise de aguacate con gambones

1 godz. 30 min

Conejo al curry con manzana

45 min

Puerros en vinagreta

30 min

Menestra de verduras a la sidra

1 godz. 30 min

Guiso de alcachofas y espárragos blancos con langostinos

1 godz. 10 min

Judías de El Barco de Ávila guisadas con calamares en cocción lenta

19 godz.

Tortiglioni en ensalada de moje murciano

30 min

Conejo asado en piedra de sal rosa con romesco

1 godz.

Cazuela de rape rusadir

1 godz.