Brandada di baccalà alla portoghese

Brandada di baccalà alla portoghese

2.5 2 oceny

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz. 30 min

6 porzioni

Składniki

800 g di acqua
½ cucchiaino di sale
70 g olio extravergine di oliva
200 g di patate a pasta farinosa a pezzi (2x2 cm)
500 g di baccalà ammollato e dissalato (vedere consigli)
1 rametto di timo secco intero
8 spicchi di aglio
450 g di panna (30-40% di grassi)
fette di pane tostate e fritte, per servire

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 9.7 g

Kalorie 1035.8 kJ / 247.8 kcal

Tłuszcz 18.6 g

Błonnik 0.6 g

Węglowodany 10.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Oggi... Baccalà 10 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Pasticcio di baccalà

1 godz. 30 min

Gazpacho di pomodoro e gamberi

2 godz. 25 min

Baccalà della Vigilia (TM5)

1 godz.

Bavarese di Roquefort con uva e noci

1 godz. 35 min

Baccalà gratinato

1 godz.

Baccalà alla cappuccina

55 min

Mousse di baccalà

45 min

Burro alle acciughe

4 godz. 20 min

Buridda alla ligure

55 min

Baccalà alla ligure

1 godz.

Baccalà alla portoghese

1 godz. 10 min

Baccalà alla veneziana con polenta

1 godz. 45 min