Sformatini di carciofi con salsa allo zafferano

Sformatini di carciofi con salsa allo zafferano

3.6 30 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz.

4 porzioni

Składniki

Sformatini

1 spicchio di aglio
1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate e asciugate
40 g olio extravergine di oliva
650 g di cuori di carciofo
1 pizzico di sale
burro q.b. per imburrare
5 uova
700 g di acqua

Salsa allo zafferano

50 g di cipolla
20 g olio extravergine di oliva
200 g di panna da cucina
1 bustina di zafferano in polvere
pepe q.b.

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 15.2 g

Kalorie 1862 kJ / 445 kcal

Tłuszcz 39.4 g

Błonnik 9.2 g

Węglowodany 7.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Uova al varoma 5 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Flan ai carciofi con pancetta e provola affumicata

50min

Sformatini di asparagi

45min

Tortino di zucchine con cuore filante di Gorgonzola

1h 20min

Mini cheesecake salate al basilico

3h 30min

Sformatini di zucca con fonduta al Taleggio

55min

Flan di cavolfiore

45min

Tortini di zucca

1h 20min

Flan di asparagi con salsa al Parmigiano

1h 15min

Mini flan di Parmigiano e miele (di Sebastiano Rovida)

1h 10min

Sformatini ai carciofi

1h

Mini soufflé con fonduta al Parmigiano Reggiano

1h 30min

Fonduta

8h 20min