Sformatini di carciofi con salsa allo zafferano

Sformatini di carciofi con salsa allo zafferano

3.6 32 oceny

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz.

4 porzioni

Składniki

Sformatini

1 spicchio di aglio
1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate e asciugate
40 g olio extravergine di oliva
650 g di cuori di carciofo
1 pizzico di sale
burro q.b. per imburrare
5 uova
700 g di acqua

Salsa allo zafferano

50 g di cipolla
20 g olio extravergine di oliva
200 g di panna da cucina
1 bustina di zafferano in polvere
pepe q.b.

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 15.2 g

Kalorie 1862 kJ / 445 kcal

Tłuszcz 39.4 g

Błonnik 9.2 g

Węglowodany 7.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Uova al varoma 5 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Focaccia di ceci con alici (senza glutine)

45 Min

Salsa alla birra e mele

35 Min

Brie in crosta con cipolle caramellate

1 Std. 10 Min

Plumcake salato con miele, rosmarino e Gorgonzola

1 Std. 5 Min

Plumcake salato con formaggio di capra e noci

55 Min

Salsa rubra

30 Min

Torta di zucca con farina di farro

55 Min

Flan di funghi porcini

1 Std.

Salsa di cipolle e mele

30 Min

Gnocchi di due colori (senza glutine e senza uova)

1 Std. 35 Min

Plumcake pesche e farro con latte di soia

1 Std. 10 Min

Tortini di pere

1 Std.