Sformatini di carciofi con salsa allo zafferano

Sformatini di carciofi con salsa allo zafferano

3.6 30 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz.

4 porzioni

Składniki

Sformatini

1 spicchio di aglio
1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate e asciugate
40 g olio extravergine di oliva
650 g di cuori di carciofo
1 pizzico di sale
burro q.b. per imburrare
5 uova
700 g di acqua

Salsa allo zafferano

50 g di cipolla
20 g olio extravergine di oliva
200 g di panna da cucina
1 bustina di zafferano in polvere
pepe q.b.

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 15.2 g

Kalorie 1862 kJ / 445 kcal

Tłuszcz 39.4 g

Błonnik 9.2 g

Węglowodany 7.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Uova al varoma 5 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Sformatini di asparagi

45 min

Sformati di piselli con salsa al formaggio

50 min

Sformatini di zucca con fonduta al Taleggio

55 min

Flan di asparagi con turbante di sogliole

1 godz.

Tortino di zucchine con pesto di basilico e limone

1 godz. 20 min

Flan di asparagi con salsa al Parmigiano

1 godz. 15 min

Sformatino di piselli su crema di peperoni e gambero rosso di Sicilia (di Antonio Lorenzon)

1 godz. 30 min

Sformato di cardi

1 godz.

Tortino di carciofi, prezzemolo e menta

35 min

Flan di funghi porcini

1 godz.

Sformatini di finocchi

1 godz. 30 min

Sformatini ai carciofi

1 godz.