Urządzenia i Akcesoria
Sformato di baccalà
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 3 godz. 30 min
6 porzioni
Składniki
Sformato
-
350 g di latte
-
60 g di farina tipo 00 + q.b.
-
15 g di burro + q.b.
-
3 - 4 pizzichi di sale
-
1 pizzico di pepe macinato
-
1 pizzico di noce moscata in polvere
-
150 g di cipolla dorata a pezzi
-
1 spicchio di aglio
-
30 g di olio di oliva
-
500 g di baccalà ammollato e dissalato a pezzi (veder consigli)
-
1000 g di acqua
-
250 g di patate a dadini piccoli
-
4 uova
Salsa
-
80 g di cipolla dorata
-
1 spicchio di aglio
-
40 g di carota
-
20 g di olio di oliva
-
400 g di polpa di pomodoro a pezzi
-
1 cucchiaino di origano secco
-
½ cucchiaino sale
-
1 pizzico di pepe macinato
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 porzione
Białko
25.1 g
Kalorie
1455 kJ /
348.2 kcal
Tłuszcz
17.9 g
Błonnik
2.6 g
Węglowodany
21.7 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
Oggi... Baccalà
10 Przepisów
Włochy
Włochy
Może spodoba Ci się również...
Baccalà gratinato
1 godz.
Calamari ripieni
1 godz. 30 min
Maltagliati al basilico con tartufi di mare
2 godz.
Mini fishcakes di baccalà e piselli
1 godz. 15 min
Totani ripieni su crema di fave
1 godz. 30 min
Polpette di carciofi e scamorza
1 godz.
Baccalà al forno con broccoli
1 godz. 30 min
Spezzatino di ricciola agli agrumi
1 godz.
Polpettone di coniglio e olive taggiasche
40 min
Panpepato
25 godz. 40 min
Polpette di pesce spada alla pizzaiola
50 min
Sformato di patate e ricotta
1 godz. 30 min