Bombón de panna cotta de queso azul y pera

Bombón de panna cotta de queso azul y pera

4.8 4 oceny

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz. 20 min

15 unidades

Składniki

3 hojas de gelatina
180 g de nata (35% de grasa)
90 g de queso azul
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta molida
3 peras conferencia
1 cucharadita de mantequilla (y algo más fundida para pincelar)
20 - 30 g de masa kataifi
15 granos de pimienta rosa

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 unidad

Sód 100.6 mg

Białko 2.4 g

Kalorie 419 kJ / 100 kcal

Tłuszcz 7.3 g

Błonnik 1.3 g

Tłuszcz nasycony 4.5 g

Węglowodany 7.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Revista Thermomix nº 178 60 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Mousse de foie y queso de cabra con manzanas caramelizadas

5 godz. 45 min

Vieira con parmentier de ibérico y Pedro Ximénez

1 godz.

Coulant de patata con rabo de ternera

4 godz.

Turrón de foie y compota de lima

3 godz. 30 min

Turrón de chocolate y caramelo salado

8 godz.

Crema de ahumados y gambas

40 min

Aceitunas rellenas de vermut sólido

1 godz. 10 min

Corona con verduras asadas

1 godz. 40 min

Bombones de cherry al pesto

1 godz.

Vichyssoise negra con langostinos

2 godz.

Tartar de fuet

30 min

Emulsión de patata con pulpo

50 min