Bombón de panna cotta de queso azul y pera

Bombón de panna cotta de queso azul y pera

4.8 4 oceny

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz. 20 min

15 unidades

Składniki

3 hojas de gelatina
180 g de nata (35% de grasa)
90 g de queso azul
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta molida
3 peras conferencia
1 cucharadita de mantequilla (y algo más fundida para pincelar)
20 - 30 g de masa kataifi
15 granos de pimienta rosa

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 unidad

Sód 100.6 mg

Białko 2.4 g

Kalorie 419 kJ / 100 kcal

Tłuszcz 7.3 g

Błonnik 1.3 g

Tłuszcz nasycony 4.5 g

Węglowodany 7.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Revista Thermomix nº 178 60 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Crema de gambas con rape alangostado

1 godz.

Blinis con bacalao ahumado y huevas de salmón

40 min

Coulant de patata con rabo de ternera

4 godz.

Canelones de confit de pato

1 godz.

Aceitunas rellenas de vermut sólido

1 godz. 10 min

Royal de foie con caramelo

1 godz. 50 min

Vichyssoise negra con langostinos

2 godz.

Cremoso de patata con sobrasada y teja de parmesano

40 min

Rollito de salmón sobre tosta con parmesano

40 min

Piruletas de parmesano y jamón

1 godz.

Caldereta de langosta

1 godz.

Tartar de fuet

30 min