Bombón de panna cotta de queso azul y pera

Bombón de panna cotta de queso azul y pera

4.8 4 oceny

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz. 20 min

15 unidades

Składniki

3 hojas de gelatina
180 g de nata (35% de grasa)
90 g de queso azul
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta molida
3 peras conferencia
1 cucharadita de mantequilla (y algo más fundida para pincelar)
20 - 30 g de masa kataifi
15 granos de pimienta rosa

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 unidad

Sód 100.6 mg

Białko 2.4 g

Kalorie 419 kJ / 100 kcal

Tłuszcz 7.3 g

Błonnik 1.3 g

Tłuszcz nasycony 4.5 g

Węglowodany 7.3 g

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Dostępny w

Revista Thermomix nº 178 60 Przepisów
Hiszpania

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