Przejdź do głównej treści Szukaj
Bollo portugués (Fogaça)

Bollo portugués (Fogaça)
4.3 4 oceny
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 3 godz.
12 raciones
Bezpłatna rejestracja

Składniki

Esponja
  • 100 g de agua
  • 25 g de levadura prensada fresca
  • 150 g de harina de fuerza
Bollo portugués
  • 120 g de azúcar
  • 90 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
  • 3 huevos
  • 2 cucharaditas de piel de limón rallada
  • 25 g de vino de Oporto
  • 400 g de harina de fuerza
  • ½ - 1 cucharadita de canela molida
  • 1 pellizco de sal

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 ración

Sód 32.8 mg
Białko 7.9 g
Kalorie 1195 kJ / 285 kcal
Tłuszcz 8.2 g
Błonnik 1.8 g
Tłuszcz nasycony 4.3 g
Węglowodany 44.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Descubre Thermomix® Sensor 229 Przepisów
Hiszpania
Panes - Al horno 14 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Tarta de crêpes de chocolate

5.0(2)

3 godz.

Tarta tatín de batatas y zanahorias

3.0(2)

1 godz. 45 min

Corona de brioche con chocolate

3.9(29)

4 godz. 45 min

Arroz con verduras en su punto

3.7(15)

45 min

Bacalao a la italiana con patatas al vapor

4.6(19)

45 min

Hogaza mediterránea con masa madre, queso y salvia

3.0(2)

16 godz.

Rosquillas listas y tontas (Madrid)

3.0(22)

1 godz. 15 min

Crema en cóctel de sopa castellana

4.8(12)

50 min

Chapata con masa madre

4.1(13)

17 godz.

Ochíos

4.7(29)

1 godz. 30 min

Panecillos artesanos

4.8(41)

1 godz. 30 min

Torrijas con leche condensada al vapor

4.3(18)

1 godz. 20 min