
Urządzenia i Akcesoria
The new choco king
Przygotowanie 25 min
Czas całkowity 3 godz. 45 min
24 raciones
Składniki
-
de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos150 g
Esponja
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de leche100 g
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de levadura prensada fresca10 g
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de azúcar1 cucharadita
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de harina de fuerza130 g
Masa
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de azúcar100 g
-
tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)6 - 8
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tiras de piel de naranja (solo la parte naranja)8 - 10
-
de mantequilla fundida50 g
-
de leche60 g
-
huevos2
-
de levadura prensada fresca15 g
-
de licor de naranja (tipo Cointreau®)50 g
-
de harina de fuerza350 g
-
de cacao puro en polvo50 g
-
de sal1 pellizco
Decoración
-
de azúcar glas1 - 2 cucharadas
Wartości odżywcze na 1 ración
Kalorie
162 kcal /
677.8 kJ
Białko
4.5 g
Tłuszcz
5.6 g
Węglowodany
24.7 g
Błonnik
2.6 g
Tłuszcz nasycony
3.1 g
Sód
17.3 mg