Wersje kompatybilne
Gofry jaglane z konfiturą z żurawiny i kozim serem
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Konfitura z żurawiny
- 100 g jabłka, bez gniazd nasiennych, pokrojonego na kawałki
- 200 g żurawiny, suszonej (patrz wskazówka)
- 250 g soku żurawinowego
- 15 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 50 - 70 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
Gofry jaglane
- 80 - 100 g sera koziego, twardego, dojrzewającego, pokrojonego na 3 cm kawałki
- 4 jajka, rozm. M
- 250 g mąki jaglanej, Melvit
- 80 g wody
- 40 g rumu
- 80 g oleju rzepakowego, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia gofrownicy
- ½ łyżeczki sody oczyszczonej
- 2 łyżeczki octu jabłkowego
- ½ łyżeczki soli
-
tymianek, świeży, tylko liście, ilość do dekoracji
lub majeranek, świeży, tylko liście, ilość do dekoracji
- Wartości odżywcze
- na 1 sztukę
- Kalorie
- 1210.3 kJ / 289.1 kcal
- Białko
- 6.6 g
- Węglowodany
- 35.3 g
- Tłuszcz
- 13.6 g
- Błonnik
- 1.9 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Placki ryżowe z musem jabłkowym
50 Min
Bezglutenowe owsiane placki na domowym napoju z orzeszków ziemnych
8 Std. 55 Min
Racuchy owsiane z ananasem i sosem bananowo-orzechowym
1 Std. 20 Min
Wytrawne gofry gryczane z warzywami
1h 40min
Gofry belgijskie z bitą śmietaną i truskawkami
1h 50min
Gofry kukurydziane z salsą z awokado
1 Std.
Omlet z cukinią (dla dzieci)
20 min
Gofry jaglane z pastą z suszonych pomidorów i rukolą
50 Min
Placki z mąki kokosowej
30 Min
Gofry a'la frittata
1 Std. 20 Min
Gofry na mące owsianej z bazyliowym twarożkiem
50 Min
Bezglutenowe placki z jabłkami w aromatycznym syropie
1h 25min