Chlebek jabłkowy

Name: Chlebek jabłkowy
Prep time: 20 min
Cook time: 5 h 30 min
Total time: 5 h 30 min
Yield: 15 kawałków
Ingredients: 200 g orzechów laskowych; 350 g jabłek, kwaśnych; 250 g oleju; 1 banan, dojrzały; 4 jajka; 150 g brązowego cukru; 400 g mąki pszennej; 20 g kakao naturalnego, niesłodzonego; 1 łyżeczka cynamonu, mielonego; 2 łyżeczki proszku do pieczenia; ½ łyżeczki soli; 50 g jabłek, suszonych, w krążkach; 70 g cukru; skórka otarta z połowy pomarańczy; 200 g serka śmietankowego; 100 g masła

4.1 (39 ocen)

Bezpłatna rejestracja

Poziom trudności średni

Czas przygotowania 20 min

Czas całkowity 5 godz. 30 min

Liczba porcji 15 kawałków

Składniki

200 g orzechów laskowych
350 g jabłek, kwaśnych (np. Jonagold), obranych, bez gniazd nasiennych, pokrojonych na kawałki
250 g oleju, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia formy
1 banan, dojrzały, pokrojony na kawałki
4 jajka
150 g brązowego cukru
400 g mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do oprószenia formy
20 g kakao naturalnego, niesłodzonego
1 łyżeczka cynamonu, mielonego
2 łyżeczki proszku do pieczenia
½ łyżeczki soli