Bûche royale

Bûche royale

2.8 95 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 3 godz. 50 min

8 parts

Składniki

Le biscuit roulé

3 œufs
125 g de mascarpone
25 g de farine de blé

Le croustillant au praliné

150 g de chocolat au lait praliné détaillé en morceaux
40 g de Pailleté Feuilletine™ ou de gavottes écrasés
40 g de pralin

La ganache montée

150 g de chocolat noir
225 g de crème liquide 35% m.g.
30 g de pralin pour la finition

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 part

Białko 7.8 g

Kalorie 1940.4 kJ / 466 kcal

Tłuszcz 33.9 g

Błonnik 2.9 g

Węglowodany 30.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Bûches de Noël Vol. II 11 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Gâteau de Pâques

1h 55min

Fraisiers façon tiramisu

12h 30min

Gâteau aux pêches

55min

Tarte façon "crème brûlée"

4h

Galette au beurre

1h

Charlotte chocolat-coco

12h

Charlotte aux fraises et fromage blanc

12h 30min

Coulant chocolat au cœur caramel

24h

Gâteau magique à la noix de coco

1h 30min

Aumônière de pommes et caramel au beurre salé

40min

Sablés nantais

2h 40min

Bavarois poire-chocolat

14h 30min