Urządzenia i Akcesoria
Bûche royale
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 3 godz. 50 min
8 parts
Składniki
Le biscuit roulé
-
3 œufs
-
125 g de mascarpone
-
25 g de farine de blé
Le croustillant au praliné
-
150 g de chocolat au lait praliné détaillé en morceaux
-
40 g de Pailleté Feuilletine™ ou de gavottes écrasés
-
40 g de pralin
La ganache montée
-
150 g de chocolat noir
-
225 g de crème liquide 35% m.g.
-
30 g de pralin pour la finition
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 part
Białko
7.8 g
Kalorie
1940.4 kJ /
466 kcal
Tłuszcz
33.9 g
Błonnik
2.9 g
Węglowodany
30.9 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
Bûches de Noël Vol. II
11 Przepisów
Francja
Francja
Może spodoba Ci się również...
Bûche soyeuse enneigée
4 godz. 35 min
Bûche chocolat-orange au cœur chocolat-noisette
13 godz.
Galette des Rois à la frangipane
2 godz.
Bûche glacée
8 godz.
Décembre - Bûche choco caramel
50 min
Bûche roulée au caramel au beurre salé et croustillant praliné
3 godz.
Royal au chocolat
3 godz. 30 min
Bûche roulée au café
2 godz. 40 min
Bûche au chocolat, mousse au chocolat pralinée
2 godz. 30 min
Bavarois aux trois chocolats
15 godz.
Trianon
3 godz.
Bûche express au praliné
45 min