Bûche royale

Bûche royale

2.8 95 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 3 godz. 50 min

8 parts

Składniki

Le biscuit roulé

3 œufs
125 g de mascarpone
25 g de farine de blé

Le croustillant au praliné

150 g de chocolat au lait praliné détaillé en morceaux
40 g de Pailleté Feuilletine™ ou de gavottes écrasés
40 g de pralin

La ganache montée

150 g de chocolat noir
225 g de crème liquide 35% m.g.
30 g de pralin pour la finition

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 part

Białko 7.8 g

Kalorie 1940.4 kJ / 466 kcal

Tłuszcz 33.9 g

Błonnik 2.9 g

Węglowodany 30.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Bûches de Noël Vol. II 11 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Aumônière de pommes et caramel au beurre salé

40 min

Gâteau de Pâques

1 godz. 55 min

Moelleux renversé aux pêches

1 godz. 5 min

Meringues à aromatiser

3 godz. 30 min

Gâteau aux pêches

55 min

Tarte façon "crème brûlée"

4 godz.

Charlotte chocolat-coco

12 godz.

Galette au beurre

1 godz.

Sablés nantais

2 godz. 40 min

Gâteau magique à la noix de coco

1 godz. 30 min

Coulant chocolat au cœur caramel

24 godz.

Bavarois poire-chocolat

14 godz. 30 min