Majonez japoński (kewpie)

Majonez japoński (kewpie)

4.0 24 rating

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 15 min

10 porcji

Składniki

10 g octu jabłkowego
20 g bulionu dashi, płynnego
120 g oleju z pestek winogron
1 łyżeczka musztardy Dijon
½ łyżeczki cukru
1 łyżeczka soli
1 żółtko bardzo świeże, rozm. L

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porcję

Białko 0.5 g

Kalorie 491.7 kJ / 119.5 kcal

Tłuszcz 12.9 g

Węglowodany 0.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

SUSHI 10 Przepisów
Polska

Może spodoba Ci się również...

Małże z pikantnym sosem

Małże z pikantnym sosem

1 godz.

Ryż do sushi

Ryż do sushi

1 godz.

Sałatka z wodorostów wakame z grzybami mun i sezamem

Sałatka z wodorostów wakame z grzybami mun i sezamem

45 min

Koncentrat bulionu azjatyckiego

Koncentrat bulionu azjatyckiego

1 godz. 25 min

Koncentrat bulionu tajskiego

Koncentrat bulionu tajskiego

25 min

Papryczki jalapeños nadziewane serkiem

Papryczki jalapeños nadziewane serkiem

1 godz.

Ostra zupa z owocami morza (Tom Yum)

Ostra zupa z owocami morza (Tom Yum)

30 min

Małże w mleku kokosowym i curry

Małże w mleku kokosowym i curry

1 godz. 10 min

Sushi z pikantnym tuńczykiem

Sushi z pikantnym tuńczykiem

1 godz. 25 min

Ostro-kwaśna zupa krewetkowa

Ostro-kwaśna zupa krewetkowa

35 min

Jiaozi z wołowiną i porem

Jiaozi z wołowiną i porem

1 godz. 30 min

Japońska zupa ramen

Japońska zupa ramen

1 godz. 50 min