Majonez japoński (kewpie)

Majonez japoński (kewpie)

4.0 24 oceny

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 15 min

10 porcji

Składniki

10 g octu jabłkowego
20 g bulionu dashi, płynnego
120 g oleju z pestek winogron
1 łyżeczka musztardy Dijon
½ łyżeczki cukru
1 łyżeczka soli
1 żółtko bardzo świeże, rozm. L

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porcję

Białko 0.5 g

Kalorie 491.7 kJ / 119.5 kcal

Tłuszcz 12.9 g

Węglowodany 0.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

SUSHI 10 Przepisów
Polska

Może spodoba Ci się również...

Pâté z kurzych wątróbek

3h 30min

Sałatka La vignarola z parmezanowymi supełkami

3h 45min

Czekoladowy grog z pomarańczą

10min

Jaglane nuggetsy z sosem jogurtowo-musztardowym

2h

Oliwa portugalska

10min

Oliwa toskańska

10min

Oliwa aromatyzowana rozmarynem, szałwią i tymiankiem

10min

Oliwa cytrynowo-rozmarynowa

2h 20min

Warzywa w tempurze

1h

Koktajl z mango i imbirem na wodzie kokosowej

5min

Winegret w stylu azjatyckim

10min

Wielkopolskie naleśniki piwne z nadzieniem jarmużowo-ziemniaczanym

1h 30min