![Langues de chat aux rillettes de saumon Langues de chat aux rillettes de saumon](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/A8E89573-8126-4C41-B547-4826B88D36FB/Derivates/b66c3970-6b9e-4235-b72b-c8fd0c3a8f20.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Les rillettes de poisson
- 500 g d'eau
- 350 g de saumon frais
- 7 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 c. à café de baies roses
- 4 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 5 brins d'aneth frais, équeutés
- 1 c. à café de zeste de citron non traité, râpé
- 120 g de fromage frais, type St Môret® ou Madame Loïk (voir "Conseil(s)")
Les langues de chat au paprika
- 20 g de sucre en poudre
- 200 g de beurre, coupé en morceaux
- 5 g de sel fin
- 3 blancs d'œufs
- 200 g de farine de blé
- 1 c. à café de paprika doux en poudre
Le montage
- 150 g de graines de pavot
- Wartości odżywcze
- na 1 pièce
- Kalorie
- 671.3 kJ / 161.2 kcal
- Białko
- 5.6 g
- Węglowodany
- 8.5 g
- Tłuszcz
- 11.5 g
- Błonnik
- 1.6 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Tartinade jambon-œuf
35 Min
Mousses de betterave en deux façons
15 Min
Biscuits au comté
1 Std.
Petits choux au saumon fumé
1h 10min
Bavarois de roquefort au raisin rouge et aux noix
1 Std. 35 Min
Biscuits apéritif crème et oignon
1 godz. 30 min
Cheesecake au saumon
4 Std.
Sucettes de chèvre à la mâche
1 godz. 25 min
Rillettes aux deux saumons
3h 25min
Bouchées de pannacotta de saumon sur biscuits aux graines d'anis
4h 45 min
Pannacottas langoustines et pamplemousse
3h 25min
Pannacotta au chou-fleur et truite fumée
5h