Przejdź do głównej treści Szukaj
Gedämpfter Lachs mit Kaffee-Hollandaise

Gedämpfter Lachs mit Kaffee-Hollandaise
4.0 148 ocen
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 40 min
4 Portionen
Bezpłatna rejestracja

Składniki

Gedämpfter Lachs
  • Wasser
    500 g
  • Blumenkohlröschen
    500 g
  • Salz zum Würzen
  • Pfeffer zum Würzen
  • Muskat zum Würzen
  • Lachsfilets, frisch, ohne Haut (à ca. 180 g)
    4 Stücke
Kaffee-Hollandaise und Fertigstellung
  • Butter in Stücken
    250 g
  • Kaffee, aufgebrüht abgekühlt
    50 g
  • Zitronensaft
    1 EL
  • Eigelb
    3
  • Salz
    ½ TL
  • Pfeffer
    1 Prise
  • Schnittlauch in feinen Röllchen
    1 Bund

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 Portion

Białko 42 g
Kalorie 3769 kJ / 901 kcal
Tłuszcz 81 g
Błonnik 4.1 g
Węglowodany 3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

THERMOMIX® Magazin 2/2020 43 Przepisy
Niemcy

Może spodoba Ci się również...

Sous-vide Putenbrust mit Zitrusfrüchten

4.0(9)

3 godz. 30 min

Reibekuchen mit Lachs

3.7(89)

1 godz.

Hähnchen mit Zitronencreme und Pastinaken

3.3(21)

1 godz. 50 min

Spaghetti mit Senfsauce und Lachs

4.0(740)

20 min

Lachs mit Fenchel-Apfel-Salat

4.3(40)

1 godz.

Lachs mit Teriyaki-Mayonnaise und Tomatensalat

3.3(55)

1 godz. 30 min

Pasta mit Tintenfisch

3.6(49)

40 min

Lachs mit Rosenkohl und Senfsauce

4.5(558)

45 min

Lachs mit Spinathaube auf Tomatensugo

4.6(994)

45 min

Thunfischsteaks mit cremiger Zwiebelsauce

4.0(49)

40 min

Garnelen mit Frühlingszwiebeln (油爆虾)

4.1(192)

25 min

Lachsfilet mit Petersilienkruste und Dampfkartoffeln

4.5(655)

40 min