Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 8 Stängel Petersilie, abgezupft
- 4 Zweige Rosmarin, abgezupft
- 4 EL Olivenöl
- 6 Zwiebeln (180 g), Hälften in je 3 Spalten geschnitten
- 3 Knoblauchzehen, in feinen Scheiben
- 300 g Möhren, in schrägen Stücken (1 cm)
- 2 rote Paprika (à 180 g), in Stücken (2 cm)
- ¾ TL Salz
- 7 Prisen Pfeffer
- 2 Prisen Zucker
- 600 g Rinderhüftsteak, am Stück
- 80 g Weißwein
- 120 g Geflügelfond
- Fleur de Sel zum Bestreuen
- Wartości odżywcze
- na 1 Portion
- Kalorie
- 1505 kJ / 359 kcal
- Białko
- 33 g
- Węglowodany
- 13 g
- Tłuszcz
- 17 g
Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja
Więcej informacji
Alternatywne przepisy
Schweinemedallions mit Romanesco
40 min
Kabeljau mit Blumenkohlpüree
50 menit
Rindersteaks mit Kartoffelplätzchen und Rucolasalat
9h
Roastbeef mit Brokkoli-Kartoffel-Püree
2j
Hähnchenbrust Genovese
35 Min
Putenfilet mit Wasabipüree und Möhren
45 Min
Putenbrust im Serranomantel mit Tomaten und Drillingen
40 min
Kalbsfilet mit Antipasti-Gemüse
1j
Rinderfilet im Speckpäckchen
50 menit
Fischfilet-Kräuter-Päckchen
35 Min
Saltimbocca mit Kartoffel-Paprika-Gemüse
50 menit
Rinderrouladen mit Gürkchen
1 Std. 15 Min