Walentynkowe serduszka brownie

Name: Walentynkowe serduszka brownie
Prep time: 25 min
Cook time: 2 h 50 min
Total time: 2 h 50 min
Yield: 6 sztuk
Ingredients: 250 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 60% kakao; 200 g masła; 130 g cukru; 140 g mąki pszennej; 3 jajka; 25 g cukru; 125 g sera mascarpone; 20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego; cukier puder; płatki róż, świeże

3.8 (101 ocen)

Bezpłatna rejestracja

Poziom trudności średni

Czas przygotowania 25 min

Czas całkowity 2 godz. 50 min

Liczba porcji 6 sztuk

Składniki

250 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 60% kakao, pokrojonej na kawałki
200 g masła, pokrojonego na kawałki
130 g cukru
140 g mąki pszennej
3 jajka, w temp. pokojowej

25 g cukru
125 g sera mascarpone, podzielonego na kawałki
20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
cukier puder, do oprószenia
płatki róż, świeże, np. róży pomarszczonej zwanej cukrową (Rosa rugosa lub fałdzistolistna), jadalne, czyste i osuszone, do dekoracji

Wartości odżywcze: na 1 sztukę
Kalorie: 3249.9 kJ / 776.8 kcal
Białko: 9.9 g
Węglowodany: 64.3 g
Tłuszcz: 54.2 g
Tłuszcz nasycony: 32.1 g
Błonnik: 5.2 g
Sód: 119.4 mg