Przejdź do głównej treści Szukaj
Tagliatelle smalzade

Tagliatelle smalzade
3.0 3 oceny
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 2 godz. 30 min
4 porzioni
Bezpłatna rejestracja

Składniki

Pasta fresca
  • 300 g di farina tipo 0
  • 2 uova
  • 50 g di acqua
  • 1 pizzico di sale
  • farina tipo 0 q.b.
Sugo di vitello
  • 50 g di cipolla a pezzi
  • 40 g di burro a pezzi
  • 500 g di bocconcini di carne di vitello senza nervi (1,5 cm)
  • 50 g di farina tipo 0
  • 100 g di vino bianco secco
  • 350 g di brodo di carne bollente
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 150 g di panna (30-40% di grassi)

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 42.2 g
Kalorie 2912 kJ / 696 kcal
Tłuszcz 26.4 g
Błonnik 3.3 g
Węglowodany 72.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Giro d'Italia 40 Przepisów
Włochy
Sapori d'Italia 10 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Rosette al salmone e gamberetti (senza glutine)

4.0(3)

2 godz. 5 min

Pappardelle di ceci alle cozze (senza glutine)

4.3(3)

2 godz. 20 min

Paccheri filanti al gratin

4.5(12)

1 godz. 35 min

Sformato di pane saporito

4.0(6)

1 godz. 10 min

Caramelle salate ai porcini, speck e provola

4.3(3)

1 godz.

Cannelloni ripieni di carciofi in salsa al pomodoro

3.9(13)

1 godz. 35 min

Ravioli di patate e gamberi

3.3(4)

1 godz. 20 min

Crocchette ai funghi porcini

3.5(4)

2 godz. 50 min

Flute di fragole e spumante

4.2(13)

10 min

Melanzane ripiene all'orientale

2.4(8)

1 godz. 20 min

Lasagne al profumo di mare

4.1(7)

1 godz. 35 min

Focaccia ai friarielli

4.4(18)

2 godz. 15 min