Focaccia ai friarielli

Focaccia ai friarielli

4.5 17 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 2 godz. 15 min

3 porzioni

Składniki

Impasto

220 g di acqua
20 g di lievito di birra fresco

2 cucchiaini di lievito di birra disidratato
1 cucchiaino zucchero

1 cucchiaino di malto di orzo
400 g di farina di forza (manitoba)
1 cucchiaino di sale
30 g di strutto

Farcitura

500 g di acqua
500 g di friarielli o cime di rapa, puliti
½ spicchio di aglio (opcjonalnie)
30 g olio extravergine di oliva
12 filetti di acciughe sotto sale dissalate o sott'olio
½ - 1 cucchiaino di sale
cucchiaino di sale + q.b.
20 - 30 g di pinoli
1 pizzico di pepe macinato

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 27 g

Kalorie 3184 kJ / 761 kcal

Tłuszcz 27.9 g

Błonnik 10.5 g

Węglowodany 107.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Pizze e focacce 60 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Focaccia croccante

Focaccia croccante

2h 10min

Rotolo funghi e peperoni

Rotolo funghi e peperoni

2h 15min

Pancotto con cime di rape

Pancotto con cime di rape

40min

Fagotto napoletano

Fagotto napoletano

2h 15min

Focaccia alle alici

Focaccia alle alici

1h 55min

Pizza di patate alle verdure

Pizza di patate alle verdure

2h

Focaccia alle melanzane

Focaccia alle melanzane

1h 50min

Tortano speck e fontina

Tortano speck e fontina

2h

Strudel di broccoletti

Strudel di broccoletti

1h 40min

Calzoni ripieni con verdure e prosciutto

Calzoni ripieni con verdure e prosciutto

2h

Pizza di scarola

Pizza di scarola

3h 30min

Focaccia pugliese

Focaccia pugliese

1h 10min