
Urządzenia i Akcesoria
Nougat glacé with raspberry coulis
Przygotowanie 25 min
Czas całkowity 24 godz. 25 min
12 portions
Składniki
-
mixed nuts (see Tips)100 g
-
mixed glacé fruit cut into pieces (1 cm - see Tips)100 g
-
eggs separated3
-
icing sugar80 g
-
salt1 pinch
-
honey (see Tips)80 g
-
pouring (whipping) cream (see Tips)400 g
Raspberry coulis
-
frozen raspberries200 g
-
caster sugar100 g
-
lemon juice20 g
-
fresh raspberries to serve (optional)
Wartości odżywcze na 1 portion
Kalorie
311.7 kcal /
1304 kJ
Białko
5 g
Tłuszcz
19.2 g
Węglowodany
32.4 g
Błonnik
1.9 g
Tłuszcz nasycony
9.1 g
Sód
82.4 mg