Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Rachel Shanks's Roast beef with Yorkshires and gravy
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 3 godz. 15 min
6 portions
Składniki
Yorkshire puddings
-
milk100 g
-
plain flour140 g
-
sea salt½ tsp
-
cold water100 g
-
eggs4
Roast beef with wholegrain mustard crust
-
vegetable oil plus extra to grease20 g
-
onion cut into wedges (4 cm)200 g
-
celery cut into pieces (3 cm)100 g
-
carrot cut into pieces (3 cm)100 g
-
red wine4 tbsp
-
roast beef (e.g. rib roast, rump and sirloin - see Tips)2000 - 3000 g
-
sea salt to season1 - 2 pinches
-
ground black pepper to season1 - 2 pinches
-
fresh thyme leaves only1 sprig
-
water650 g
-
wholegrain mustard1 tbsp
-
tomato paste20 g
-
Chicken stock paste (see Tips)2 tsp
-
Worcestershire sauce1 - 2 dashes
-
broccolini trimmed2 bunches
-
asparagus trimmed2 bunches
-
plain flour30 g
-
VEGEMITE® (optional)1 tsp
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Sód
997 mg
Białko
120.4 g
Kalorie
3986.9 kJ /
949.3 kcal
Tłuszcz
36.5 g
Błonnik
5.9 g
Tłuszcz nasycony
12.3 g
Węglowodany
29.5 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacji
Może spodoba Ci się również...
Yorkshire puddings
3 godz. 40 min
Slow-cooked lamb Madras
2 godz. 15 min
Roast beef with Yorkshires and gravy
3 godz. 15 min
Meatballs in tomato sauce (TM6)
3 godz. 40 min
Honeycomb
1 godz. 30 min
Sticky toffee puddings
1 godz.
Chunky bolognese (Skinnymixers)
45 min
Mashed potatoes for two
30 min
Sticky chicken
24 godz. 35 min
Yoghurt with red berry coulis
13 godz. 20 min
Cheese Béchamel sauce (TM6)
15 min
Traditional sausage rolls
50 min