Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Rachel Shanks's Roast beef with Yorkshires and gravy
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 3 godz. 15 min
6 portions
Składniki
Yorkshire puddings
-
milk100 g
-
plain flour140 g
-
sea salt½ tsp
-
cold water100 g
-
eggs4
Roast beef with wholegrain mustard crust
-
vegetable oil plus extra to grease20 g
-
onion cut into wedges (4 cm)200 g
-
celery cut into pieces (3 cm)100 g
-
carrot cut into pieces (3 cm)100 g
-
red wine4 tbsp
-
roast beef (e.g. rib roast, rump and sirloin - see Tips)2000 - 3000 g
-
sea salt to season1 - 2 pinches
-
ground black pepper to season1 - 2 pinches
-
fresh thyme leaves only1 sprig
-
water650 g
-
wholegrain mustard1 tbsp
-
tomato paste20 g
-
Chicken stock paste (see Tips)2 tsp
-
Worcestershire sauce1 - 2 dashes
-
broccolini trimmed2 bunches
-
asparagus trimmed2 bunches
-
plain flour30 g
-
VEGEMITE® (optional)1 tsp
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Sód
997 mg
Białko
120.4 g
Kalorie
3986.9 kJ /
949.3 kcal
Tłuszcz
36.5 g
Błonnik
5.9 g
Tłuszcz nasycony
12.3 g
Węglowodany
29.5 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacji
Może spodoba Ci się również...
Yorkshire puddings
3 godz. 40 min
Potato bake (Thermomix® Cutter, using modes)
1 godz. 10 min
Sweet cucumber pickle (Thermomix® Cutter)
48 godz. 20 min
Potato bake (Thermomix® Cutter)
1 godz. 10 min
Roast beef with Yorkshires and gravy
3 godz. 15 min
Meatballs in tomato sauce (TM6)
3 godz. 40 min
Chicken chasseur (Skinnymixers)
1 godz. 50 min
Chicken jalfrezi
1 godz. 50 min
Beef and beer pie
1 godz. 40 min
Easy lamb hotpot
2 godz.
Traditional sausage rolls
50 min
Cheese Béchamel sauce (TM6)
15 min