Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Pasta fresca
- 400 g di farina tipo 00
- 4 uova (60 g l'una)
- 10 g di olio di oliva
Ripieno
- 80 g di prosciutto cotto
- 50 g di prosciutto crudo
- 250 g di ricotta fresca
- 1 cucchiaio di prezzemolo fresco spezzettato
- 60 g di Parmigiano reggiano grattugiato
- 1 pizzico di noce moscata
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe
Terminare la preparazione
- acqua bollente q.b.
- sale q.b.
- Parmigiano reggiano grattugiato q.b.
- Wartości odżywcze
- na 1 porzione
- Kalorie
- 1913.5 kJ / 457.3 kcal
- Białko
- 24.5 g
- Węglowodany
- 52.4 g
- Tłuszcz
- 16.7 g
- Błonnik
- 2.4 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Tortelli di patate e ricotta
1 Std. 20 Min
Tortelli bolognesi sfiziosi
3 godz. 40 min
Fazzoletti Jôf Fuart
2óra 30p
Tartufo al cioccolato
11 Std. 20 Min
Danish layer cake
4h
Marinatura salvia, vino bianco e limone
15 Min
Laab di manzo
Ninguna valoración
Crocchette di cozze
10h
Cappellacci al gorgonzola e verza
1 Std. 20 Min
Millefoglie al tiramisù e mandorle
1 Std. 35 Min
Polpette alla birra
1h
Tortelli di erbette, ricotta e spinaci
1 godz. 30 min