Bauletti di carne triestini

Bauletti di carne triestini

4.5 4 oceny

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 1 godz.

6 porzioni

Składniki

Pasta fresca

400 g di farina tipo 00
4 uova (60 g l'una)
10 g di olio di oliva

Ripieno

80 g di prosciutto cotto
50 g di prosciutto crudo
250 g di ricotta fresca
1 cucchiaio di prezzemolo fresco spezzettato
60 g di Parmigiano Reggiano
1 pizzico di noce moscata
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe

Terminare la preparazione

acqua bollente q.b.
sale q.b.
Parmigiano reggiano grattugiato q.b.

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 24.5 g

Kalorie 1913.5 kJ / 457.3 kcal

Tłuszcz 16.7 g

Błonnik 2.4 g

Węglowodany 52.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Giro d'Italia 21 Przepisów
Włochy

Sapori d'Italia 10 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Rosette al prosciutto cotto e formaggi

1h 30min

Filetto in crosta di patate

2h 15min

Gnocchi di patate

1h 30min

Carac (Tortini al cioccolato)

2h

Casunziei all'ampezzana

1h 30min

Polpettone di coniglio e olive taggiasche

40min

Cappelletti reggiani

2h

Croissant al burro (alla maniera de Colazione da Tiffany)

5h 15min

Croissant al cioccolato

3h 35min

Bocconcini di pesce croccanti con salsa tartara

50min

Cannelloni mozzarella e prosciutto

1h 15min

Crespelle prosciutto e mozzarella

1h 30min