Tortelli bolognesi sfiziosi

Tortelli bolognesi sfiziosi

4.6 8 ocen

Przygotowanie 1 godz. 30 min

Czas całkowity 3 godz. 40 min

80 pezzi

Składniki

Pasta fresca

200 g di latte
½ cubetto di lievito di birra fresco
½ cucchiaino zucchero
½ cucchiaino di bicarbonato di sodio
60 g di burro
370 g di farina tipo 00 + q.b.
1 cucchiaino di sale

Ripieno tortelli

100 g di pancetta
20 g olio extravergine di oliva
200 g di spinaci baby freschi
200 g di ricotta fresca, scolata dal siero
60 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
1 cucchiaino di sale

Terminare la preparazione

30 g di burro fuso
2 cucchiai di foglie di salvia secca

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 pezzo

Białko 1.5 g

Kalorie 176 kJ / 42 kcal

Tłuszcz 2.2 g

Błonnik 0.2 g

Węglowodany 4.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Incaricate in cucina 10 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Taralli al verde

1 godz. 20 min

Crescia sfogliata urbinate

1 godz. 30 min

Panna cotta alle mandorle

6 godz. 30 min

Gelato biscotto ciocco-menta

4 godz. 5 min

Caramelle gommose alla liquirizia

7 godz. 20 min

Gelato in cialda con mirtilli caldi

11 godz. 50 min

Torta di pere al doppio zenzero

2 godz.

Bagels con uovo e composta al bacon

5 godz. 40 min

Castagne sciroppate

721 godz. 10 min

Gelato al latte di soia

10 godz. 20 min

Biscotti al burro, amarene e rosmarino

5 godz.

Pagnotte turche

2 godz. 20 min