Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 30 g de aceite de oliva (y algo más para la sartén)
- 2 dientes de ajo
- 200 g de cebolla en cuartos
- 120 g de pimiento rojo en trozos
- 1 cucharadita de sal
- 2 - 3 pellizcos de pimienta negra molida
- 250 g de quinoa en grano
- 50 g de vino blanco
- 250 g de calabaza en dados de 2 cm
- 250 g de calabacín en rodajas de 0.5 cm
- 800 g de caldo de verduras
- ½ cucharadita de pimentón dulce
- 1 cucharada de tomate concentrado
- 150 g de guisantes congelados
- 1 cucharada de perejil fresco picado
- Wartości odżywcze
- na 1 ración
- Kalorie
- 941 kJ / 225 kcal
- Białko
- 9.1 g
- Węglowodany
- 29.5 g
- Tłuszcz
- 7.9 g
- Tłuszcz nasycony
- 1.1 g
- Błonnik
- 6.9 g
- Sód
- 412.9 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Quinoa con verduras salteadas
35 Min
Quinoa con acelgas y pollo
30min
Risotto de quinoa con setas y champiñones
40min
Ensalada de quinoa con verduras y hierbas
30min
Crumble de batatas con beicon
1h 40min
Cuscús de coliflor con dátiles
10 min
Quinoa con verduras y salsa tahini
45min
Quinoa con verduras al vapor (sin gluten)
30min
Risotto vegetariano
25 min
Cuscús con zanahoria, pimientos y pipas de calabaza
15min
Quinoa con guisantes y pesto de almendra
25 min
Ensalada de quinoa con calabacín y zanahoria
1h 30min