Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 300 g de lomo de cerdo, en trozos y ligeramente congelada
- 300 g de ternera, , en trozos y ligeramente congelada
- 3 dientes de ajo
- 5 g de perejil fresco
- 2 pizcas de comino en polvo
- ¾ cdita de pimienta molida
- 90 g de leche
- 1 huevo
- 65 g de pan molido
- 4 cditas de sal
- 340 g de calabacita, salpimentadas y coratadas en bastones
- 45 g de jengibre
- 25 g de aceite
- ¼ cdita de semillas de comino
- ¼ cdita de pimienta de cayena molida
- ¼ cdita de paprika
- 1 clavo de olor
- ¼ cdita de canela en polvo
- ½ cdita de jengibre en polvo
- 1 cdita de cúrcuma, en polvo
-
1
cdita de garam masala
lub 1 cdita de curry en polvo - 30 g de cebolla
- 420 g de puré de tomate
- 380 g de agua
- menta fresca picada, para decorar
- yogur natural, para acompañar
- Wartości odżywcze
- na 1 porción
- Kalorie
- 1252 kJ / 298 kcal
- Białko
- 23 g
- Węglowodany
- 17 g
- Tłuszcz
- 16 g
- Błonnik
- 3 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Sopa de verduras y albóndigas
40min
Sopa de hongos, pastel de carne, ejotes y arroz de coliflor
45min
Albóndigas de pollo con kale sofrito
35min
Estofado de pescado
1 Std. 10 Min
Salmón envuelto en col
1 Std.
Arroz y canicas de pollo rellenas de queso de cabra en salsa poblana
1 Std. 20 Min
Mole de olla verde, arroz y tascalate TM6
1 Std.
Albóndigas al cilantro con calabacitas
50min
Plátanos machos rellenos de picadillo
2h
Alambre de pescado
35min
Chiles rellenos en frío
1 Std. 25 Min
Tortitas de carne en cama de espinaca con salsa roja
40min