Choux y eclairs

Choux y eclairs

4.8 10 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 1 godz. 30 min

24 piezas

Składniki

80 g de agua
80 g de leche
70 g de mantequilla sin sal
1 pizca de sal fina
90 g de harina de trigo
110 g de huevos (aprox. 2 piezas), ligeramente batidos

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 pieza

Białko 1 g

Kalorie 189 kJ / 45 kcal

Tłuszcz 3 g

Błonnik 0 g

Węglowodany 3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

REPOSTERÍA 64 Przepisy
Meksyk

Może spodoba Ci się również...

Fondant

Fondant

15 min

Crema de mantequilla

Crema de mantequilla

35 min

Mil hojas con sonrisas TM6

Mil hojas con sonrisas TM6

3 godz.

Crema pastelera

Crema pastelera

10 min

Pasta choux

Pasta choux

2 godz.

Crema pastelera

Crema pastelera

10 min

Tarta de limón y merengue

Tarta de limón y merengue

2 godz. 30 min

Masa sablé

Masa sablé

10 min

Crema de mantequilla y cocoa

Crema de mantequilla y cocoa

5 min

Macarrones con merengue suizo

Macarrones con merengue suizo

1 godz. 10 min

Profiteroles

Profiteroles

2 godz. 15 min

Mousseline (crema pastelera de mantequilla)

Mousseline (crema pastelera de mantequilla)

20 min