Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Mini eclairs de frambuesa
Przygotowanie 40 min
Czas całkowity 3 godz.
48 piezas
Składniki
Relleno de frambuesa
-
250 g de frambuesas congeladas250 g de frambuesas
-
400 g de leche
-
100 - 150 g de azúcar
-
2 yemas de huevo
-
½ cdita de esencia de vainilla½ cdita de extracto de vainilla natural
-
50 g de fécula de maíz
-
1 huevo
Eclairs
-
150 g de agua
-
80 g de mantequilla sin sal en trozos
-
15 g de azúcar
-
1 pizca de sal
-
120 g harina de trigo
-
3 huevo mediano
Armado y glaseado
-
200 g de azúcar
-
1 clara de huevo
Poziom trudności
zaawansowany
Wartości odżywcze na 1 pieza
Sód
22 mg
Białko
1 g
Kalorie
289 kJ /
69 kcal
Tłuszcz
2 g
Błonnik
0.5 g
Tłuszcz nasycony
1 g
Węglowodany
10 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacji
Może spodoba Ci się również...
Pastel de tres leches con rompope
2 godz.
Brazo gitano de café
2 godz. 30 min
Pastel de vainilla con betún de chocolate
1 godz. 30 min
Brownie con ganache glucosado
3 godz.
Betún de chocolate
10 min
Roles de canela
2 godz. 30 min
Volcán de chocolate
20 min
Masa sablé
10 min
Strudel de manzana
1 godz. 45 min
Masa sablé
10 min
Mousseline (crema pastelera de mantequilla)
20 min
Brownies
50 min