Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 120 g de pistaches descascarillados
- 500 g de leche
- 150 g de azúcar
- 15 g de extracto de vainilla natural
- 5 yemas de huevo
- 50 g de fécula de maíz
- 50 g de mantequilla, en cubos
- Wartości odżywcze
- na 900 g
- Kalorie
- 9924.1 kJ / 2371.9 kcal
- Białko
- 56.8 g
- Węglowodany
- 251.2 g
- Tłuszcz
- 131.7 g
- Tłuszcz nasycony
- 49.6 g
- Błonnik
- 15.6 g
- Sód
- 297.9 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Crema pastelera
10 Min
Pan molido fino
10 Min
Mazapán de almendras
10 Min
Tarta con cobertura de manzana laminada
1 Std.
Pastel moka TM6 (Black Diamond)
2h
Tarta de mamey y chocolate con crema pastelera
46min
Frangipan de almendra
15 Min
Tejas de almendras
1 Std. 30 Min
Ganache de chocolate
45min
Betún de ganache de chocolate
12h
Azúcar glass (200 g)
5 Min
Roles de canela
2 Std. 30 Min