Ganache de chocolate

Name: Ganache de chocolate
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 290 gramos
Ingredients: 150 g de chocolate amargo; 125 g de crema para batir (30-40% grasa); 15 g de mantequilla sin sal

4.8 12 ocen

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 15 min

290 gramos

Składniki

de chocolate amargo en trozos o chispas
150 g
de crema para batir (30-40% grasa)
125 g
de mantequilla sin sal
15 g

Wartości odżywcze na 15 gramos

Kalorie 74.3 kcal / 310.7 kJ

Białko 0.8 g

Tłuszcz 6.3 g

Węglowodany 3.7 g

Błonnik 0.8 g

Tłuszcz nasycony 3.8 g

Sód 4.1 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

REPOSTERÍA 64 Przepisy
Meksyk

Możesz także polubić...

Betún de chocolate

4.5(13)

10 min

Pastel de vainilla con betún de chocolate

4.5(36)

1 godz. 30 min

Azúcar glass

5(8)

5 min

Glaseado de chocolate (ganache)

5(11)

20 min

Glaseado blanco

5(20)

2 godz.

Salsa de caramelo TM6

5(53)

1 godz. 30 min

Fondant de malvavisco

3(5)

2 godz. 15 min

Glaseado de chocolate (ganache)

5(5)

20 min

Ganache de chocolate

4.5(15)

15 min

Choux y eclairs

5(10)

1 godz. 30 min

Betún de ganache de chocolate

5(7)

12 godz.

Glaseado de azúcar glass

4.5(11)

10 min